Основы нутрициологии для педагогов и психологов: здоровое питание в образовательной среде

Вы получите фундаментальные знания в области нутрициологии и науки о питании, освоите современные подходы к формированию здоровых пищевых привычек у детей и взрослых, научитесь выявлять факторы риска алиментарно-зависимых заболеваний, разрабатывать рекомендации по рациональному питанию с учетом возрастных и индивидуальных особенностей.

Скачать полную программу
с 2010 года
помогаем слушателям соответствовать требованиям к их профессии
130 000
слушателей выбрали наши программы
18 лет
средний стаж экспертов курсов
Тип документа: Удостоверение установленного образца.
Требования к слушателям: наличие высшего или среднего профессионального образования.
Форма обучения: Заочная с применение дистанционных образовательных технологий.

Для кого данный курс

Педагоги общеобразовательных школ

Учителя, классные руководители, желающие формировать культуру здорового питания у обучающихся в рамках учебной и внеурочной деятельности.

Педагоги-психологи

Специалисты, работающие с пищевым поведением детей и подростков, имеющих проблемы с весом, расстройства пищевого поведения.

Воспитатели ДОО

Педагоги дошкольного образования, формирующие основы здорового образа жизни и правильные пищевые привычки у дошкольников.

Социальные педагоги

Специалисты, работающие с семьями в трудной жизненной ситуации по вопросам организации здорового питания детей.

Классные руководители

Педагоги, отвечающие за воспитательную работу и формирование культуры здоровья в классе.

Педагоги дополнительного образования

Специалисты, ведущие кружки и факультативы по здоровому образу жизни, кулинарии, валеологии.

Получите удостоверение о повышении квалификации

  • Это официальный документ, который принимают работодатели.
  • Право на получение удостоверения имеют слушатели с высшим или средним профессиональным образованием. В случае, если у вас нет соответствующего образования, вы получите электронный сертификат об обучении.
Нажмите на изображение, чтобы увеличить и посмотреть все страницы документа

ФИС ФРДО

Регистрируем документы в государственном реестре.

Лицензия

Легитимность выдаваемых документов подтверждает лицензия, выданная Министерством образования РФ.
Проверить →

Доставка документа

Отправляем документы по РФ бесплатно.

Регулярно обновляем программу, чтобы у вас были только актуальные знания 2026 года

108 часов
Модуль 1. Введение в нутрициологию
  1. Нутрициология как наука.
  2. Значение питания для здоровья.
  3. Современные рекомендации в области питания.
Модуль 2. Основные нутриенты и их роль в организме
  1. Белки.
  2. Жиры.
  3. Углеводы.
  4. Витамины.
  5. Минеральные вещества.
  6. Вода.
Модуль 3. Физиология пищеварения и обмен веществ
  1. Строение и функции пищеварительной системы.
  2. Микробиом кишечника.
  3. Обмен веществ и энергии.
Модуль 4. Возрастные особенности питания детей и подростков
  1. Питание детей раннего возраста (1-3 года).
  2. Питание дошкольников (3-7 лет).
  3. Питание младших школьников (7-11 лет).
  4. Питание подростков (11-18 лет).
Модуль 5. Организация питания в образовательных организациях
  1. Нормативно-правовая база организации питания.
  2. Требования к организации питания в ДОО и школе.
  3. Контроль качества и безопасности питания.
  4. Организация питания детей с особыми потребностями.
Модуль 6. Пищевое поведение и психология питания
  1. Понятие пищевого поведения.
  2. Нарушения пищевого поведения.
  3. Психологические аспекты питания.
  4. Пищевые аддикции.
Модуль 7. Алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика
  1. Заболевания, связанные с дефицитом нутриентов.
  2. Заболевания, связанные с избыточным питанием.
  3. Пищевая аллергия и непереносимость.
  4. Роль питания в укреплении иммунитета.
Модуль 8. Формирование культуры здорового питания в образовательной среде
  1. Просветительская работа с обучающимися.
  2. Организация внеурочной деятельности.
  3. Взаимодействие с родителями.
  4. Оценка эффективности работы по формированию культуры питания.
Модуль 9. Основы нутрициологической грамотности для педагогов и родителей
  1. Критический анализ информации о питании.
  2. Чтение этикеток и маркировки.
  3. Основы здорового питания в повседневной жизни.
  4. Рекомендации по здоровому питанию для разных возрастов.
Итоговая аттестация
  1. Подготовка и защита итоговой аттестационной работы (разработка просветительского мероприятия по здоровому питанию, создание методических материалов для работы с детьми и родителями, разработка программы формирования здоровых пищевых привычек для определенной возрастной группы).
  2. Тестирование по теоретической части курса.

Будете учиться у опытных экспертов, а заботливая команда поддержки всегда будет рядом

Кураторы и техподдержка
Если возникнут трудности — мы всегда поможем.
Кураторы отвечают на сложные вопросы по программе, мотивируют и следят за прогрессом. Техподдержка поможет с настройкой личного кабинета, подключением к контенту курсов и быстро устранит технические сбои, чтобы обучение шло без помех.
Сообщество
Вы станете частью целого сообщества: можно обсудить обучение с коллегами, попросить помощи и завести полезные знакомства.

Курс поможет стать высоко­квалифици­рованным специалистом

Знания
Умения
Навыки

Ваши коллеги высоко оценили обучение

МБДОУ №17 г. Нерюнгри
МБОУ г. Иркутска СОШ №80
МБОУ «ООШ №40»
МБОУ «Начальная школа - Детский сад №11
МБОУ «Начальная школа - Детский сад №11
МБДОУ детский сад №78
МБДОУ детский сад «Подснежник»
МБДОУ г. Иркутска детского сада №187
МБДОУ г. Иркутска детский сад №51 «Рябинка»
МБДОУ №18 «Яблонька»
МАДОУ «Росинка»
МАОУ СШ №9
МАОУ СОШ №76 им. Д.Е. Васильева
МАОУ СОШ №15 г. Серов
МАОУ СОШ №2 г. Первоуральск
МАОУ СОШ №1 «Полифорум»
МАОУ СОШ № 3 Малышевский р-он
МАОУ «СОШ №16»
МАДОУ детский сад №14
МАДОУ №25 «Дельфинчик»

Доступное обучение

Беспроцентная рассрочка
Делите стоимость курсов на комфортные платежи — от 4 до 12 месяцев
Бонус за друга
Рекомендуйте обучение своим коллегам и получайте реальное вознаграждение
Скидка 25% на повторное обучение
Возвращайтесь к нам снова и получайте ощутимую скидку
Скидка 10% за оплату через сайт
Получите дополнительную скидку при оплате онлайн
Налоговый вычет
Можно вернуть до 13% от стоимости обучения
Финансовая защита
  • Никаких кредитов
  • Никаких подписок
  • Нет скрытых платежей
  • Нет процентов за рассрочку
  • Нет индексации цен во время обучения
условия акций и рассрочки могут отличаться в зависимости от курса — уточняйте детали у менеджеров

Комфортное обучение

Для вас уже все подготовлено — мы создали комфортные условия для вашего профессионального роста. Обучение в нашем центре — это современные знания, гибкий график и поддержка на каждом этапе.
Полное сопровождение
От подачи заявки до получения документа — мы всегда на связи. Поможем с оформлением, ответим на вопросы и решим любые сложности.
Учитесь из любой точки мира
Дистанционный формат без стресса и переездов. Осваивайте программы в удобное время без отрыва от работы.
Удобная образовательная платформа
Интуитивно понятный личный кабинет с материалами, тестами и записями вебинаров. Мы регулярно улучшаем функционал для вашего комфорта.
Актуальные знания
Программы обновляются с учетом последних трендов в педагогике. Только практические навыки, которые пригодятся в работе.
Видео-уроки
Слушайте и усваивайте информацию в удобном формате пока занимаетесь другими делами.

Этапы поступления и обучения

  1. Подача заявки
    Вы можете подать заявку на обучение, сразу оплатить курс онлайн или оставить заявку на обучение коллектива — в любом случае с вами свяжется специалист, ответит на ваши вопросы и подтвердит заявку.
  2. Оплата курса
    Вы можете оплатить курс онлайн или через счет, который для вас подготовит специалист.
  3. Получение доступа к обучению
    Вам на почту будет отправлено сообщение с доступами в личный кабинет на образовательной платформе. Если не увидите сообщение во входящих, проверьте папку Спам.
  4. Изучение готовых материалов на образовательной платформе
    Смотрите видеоуроки, читаете текстовые лекции, заполняете рабочую тетрадь: с любого устройства, в удобное время.
  5. Получение документа
    После успешной сдачи итоговой аттестации (если есть в программе) получаете официальный документ— празднуете окончание обучения и новый этап в жизни.

Другие актуальные курсы

Медиация: технологии и практики управления конфликтными ситуациями
Удостоверение
36 ак.ч.
Подробнее о курсе
Нейропедагогические техники и методики в дошкольном образовании
Удостоверение
36 ак.ч.
Подробнее о курсе
Нейротехнологии в работе детского психолога
Удостоверение
36 ак.ч.
Подробнее о курсе
Патриотическое воспитание детей дошкольного возраста в работе педагога ДОО
Удостоверение
36 ак.ч.
Подробнее о курсе

Часто задаваемые вопросы

Что такое повышение квалификации?
Кто может проходить повышение квалификации?
Какой документ получают слушатели по окончании курсов повышения квалификации?
Длительность обучения по программам повышения квалификации и срок действия удостоверения

Почему «Каменный город» лучший выбор

Выпускники высоко оценивают обучение
Отзывы говорят сами за себя — наш образовательный центр имеет высокие оценки во всех отзовиках
Качественное образование
Курсы создают эксперты в профильных областях с акцентом на практику, а у большинства уроков удобный видео-формат
Комфортные и безопасные платежи
Рассрочка 0% с выбором банка, программа лояльности, защита платежей и отсутствие скрытых условий
Все официально
Работаем на основании лицензии Министерства образования РФ, вносим документы в ФИС ФРДО и Минтруд, сотрудничаем с ВУЗами

Проверить лицензию→
Удобство во всем
Вы будете заниматься на учебной платформе, разработанной с учетом пожеланий ваших коллег. Свободный график обучения позволяет совмещать учебу с работой или другими делами
Полное сопровождение
Не бросаем вас один на один с учебой — поможем с подключением, поддержим, если вам станет трудно, ответим на все вопросы и решим технические трудности